SNI 8984:2021 yang mengatur mutu susu cair plain

#SobatPaspa sudah tau belum dalam upaya peningkatan produksi susu dan daging nasional, pemerintah telah memasukkan Program Percepatan Susu dan Daging Nasional menjadi salah satu proyek strategi nasional dalam Peraturan Presiden Nomor 12 Tahun 2025 tentang RPJMN 2025-2029.

Sebagai informasi, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyatakan bahwa Kementerian Pertanian akan mempermudah peternak termasuk di wilayah Pasuruan untuk mengimpor sapi perah guna meningkatkan kualitas susu dalam negeri.

Amran menjelaskan hal tersebut merupakan langkah nyata keberpihakan pemerintah kepada peternak sapi perah lokal, demi meningkatkan kualitas susu lokal .

Sejalan dengan hal itu, susu termasuk dalam produk olahan ternak yang telah dijamin kualitasnya di Indonesia salah satunya yaitu dengan diberlakukannya SNI 8984:2021 yang mengatur mutu susu cair plain. Apa saja sih hal yang perlu diperhatikan?? simak link berikut ya: https://www.facebook.com/BRMPPascapanen/posts/pfbid0Wqp4jyYXD9SVQnkWrJdXSbhiPNSno9j2KUeKbFsohes4dKbc8SfaMKuKFyvGyUKKl