Serbuk Bawang Putih Pelezat Makanan Kaya Khasiat

Tahukah kamu? Bawang putih tidak hanya bisa digunakan dalam bentuk segar, tetapi juga dapat diolah menjadi serbuk bawang putih yang praktis, tahan simpan, dan siap digunakan sebagai bahan pangan.

Pengolahan menjadi serbuk merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing bawang putih. Prosesnya meliputi pengupasan, pengecilan ukuran, perendaman, pencucian, pengeringan, penepungan, hingga pengemasan.

Apa keunggulannya?
-Meningkatkan nilai tambah bawang putih
-Proses produksi relatif mudah dan sederhana
-Memiliki warna lebih cerah dengan aroma khas bawang putih
-Daya simpan lebih lama dibandingkan bawang putih segar

Dengan inovasi teknologi pascapanen, komoditas lokal dapat diolah menjadi produk yang lebih praktis, bernilai ekonomi, dan memiliki peluang pasar yang lebih luas.

Yuk, kenali lebih banyak inovasi teknologi pascapanen bersama BRMP Pascapanen!

Selengkapnya: https://web.facebook.com/BRMPPascapanen/posts/pfbid0jZsrgBwWiSwZ8qUHZZiphZiJFxCsNG5Fv5vDkaz4YqzyQ33m8KYcjQWuk4eo76MFl


#BRMPPascapanen #Pascapanen #SerbukBawangPutih #BawangPutih #TeknologiPascapanen