Inovasi Gelatin Pascapanen untuk Solusi Halal dan Berkelanjutan
Gelatin selama ini identik dengan sumber mamalia seperti sapi dan babi. Kini, BRMP Pascapanen menghadirkan inovasi Gelatin Ceker Ayam sebagai alternatif sumber gelatin yang lebih ramah, mudah diperoleh, dan dapat diaplikasikan secara luas pada produk pangan, farmasi, hingga medis.
Bahan baku mudah diperoleh
Teknologi mudah diadopsi
Dapat diaplikasikan pada produk pangan halal
Solusi alternatif sumber gelatin
Inovasi ini tidak hanya menjawab kebutuhan industri, tetapi juga memberikan nilai tambah pada hasil samping peternakan ayam sehingga lebih bernilai ekonomis.
Selengkapnya: https://www.facebook.com/BRMPPascapanen/posts/pfbid025qQFFraccnLvKBbqpidc2SVPNzG4ZimeP2Cjyr7edtAmPQF3tFrdqxpkXsxww6Ckl
#BRMPPascapanen #InovasiPertanian #AgroModern #GelatinHalal #Pascapanen #BanggaMelayaniBangsa