• Jl. Tentara Pelajar 12 A
  • (0251) 832 1762 / 085213878771 (WA)
  • [email protected]
Logo Logo
  • Beranda
  • Profil
    • Overview
    • Visi & Misi
    • Struktur Organisasi
    • Tugas & Fungsi
    • Pimpinan
    • Satuan Kerja
    • Sumber Daya Manusia
  • Informasi Publik
    • Portal PPID
    • Standar Layanan
      • Maklumat Layanan
      • Waktu dan Biaya Layanan
    • Prosedur Pelayanan
      • Prosedur Permohonan
      • Prosedur Pengajuan Keberatan dan Penyelesaian Sengketa
      • Sentra Informasi Layanan Pascapanen
    • Regulasi
    • Agenda Kegiatan
    • Informasi Berkala
      • LHKPN
      • LHKASN
      • Rencana Strategis
      • DIPA
      • RKAKL/ POK
      • Laporan Kinerja
      • Capaian Kinerja
      • Laporan Keuangan
      • Laporan Realisasi Anggaran
      • Laporan Tahunan
      • Daftar Aset/BMN
      • Laporan Pengaduan Masyarakat
    • Informasi Serta Merta
    • Informasi Setiap Saat
      • Daftar Informasi Publik
      • Standar Operasional Prosedur
      • Daftar Informasi Dikecualikan
      • Kerjasama
      • Indeks Kepuasan Masyarakat
  • Layanan
    • Layanan Perakitan dan Perekayasaan Teknologi Pascapanen Pertanian
    • Data Komposisi Pangan
    • Sertifikasi Produk, Proses dan Jasa
    • Penyelenggara Uji Profisiensi
    • Penyusunan Rancangan Standar Nasional Indonesia
    • Pengujian Analisa Laboratorium
    • Sertifikasi Halal
  • Reformasi Birokrasi
    • Manajemen Perubahan
    • Deregulasi Kebijakan
    • Peningkatan Kualitas Pelayanan Publik
    • Penataan dan Penguatan Organisasi
    • Penataan Tata Laksana
    • Penataan Sistem Manajemen SDM
    • Penguatan Akuntabilitas
    • Penguatan Pengawasan
  • Publikasi
    • Buku
    • Pedum/ Juknis
    • Infografis
    • Perpustakaan Digital
    • Warta
    • Jurnal
Thumb
117 dilihat       11 Februari 2026

Inovasi Gelatin Pascapanen untuk Solusi Halal dan Berkelanjutan

Gelatin selama ini identik dengan sumber mamalia seperti sapi dan babi. Kini, BRMP Pascapanen menghadirkan inovasi Gelatin Ceker Ayam sebagai alternatif sumber gelatin yang lebih ramah, mudah diperoleh, dan dapat diaplikasikan secara luas pada produk pangan, farmasi, hingga medis.

Bahan baku mudah diperoleh
Teknologi mudah diadopsi
Dapat diaplikasikan pada produk pangan halal
Solusi alternatif sumber gelatin

Inovasi ini tidak hanya menjawab kebutuhan industri, tetapi juga memberikan nilai tambah pada hasil samping peternakan ayam sehingga lebih bernilai ekonomis.

Selengkapnya: https://www.facebook.com/BRMPPascapanen/posts/pfbid025qQFFraccnLvKBbqpidc2SVPNzG4ZimeP2Cjyr7edtAmPQF3tFrdqxpkXsxww6Ckl

#BRMPPascapanen #InovasiPertanian #AgroModern #GelatinHalal #Pascapanen #BanggaMelayaniBangsa

Prev Next

- BRMP Admin


Pencarian

Berita Terbaru

  • Thumb
    November, N-nya apa? Naik lagi!
    04 Nov 2026 - By BRMP Admin
  • Thumb
    Beras Singkong, Alternatif Pangan yang Kaya Inovasi!
    04 Nov 2026 - By BRMP Admin
  • Thumb
    BRMP Pascapanen Dorong Diversifikasi Kopi Robusta Tanggamus melalui Teknologi Espresso dan Dekafein
    30 Okt 2026 - By BRMP Admin
  • Thumb
    Hasil Survei Kepuasan Masyarakat Periode Triwulan III Tahun 2026 (Juli–September 2026)
    30 Okt 2026 - By BRMP Admin
  • Thumb
    BRMP Pascapanen Dorong Peningkatan Nilai Tambah Pulp Kakao melalui Teknologi Pengolahan
    30 Okt 2026 - By BRMP Admin

tags

BRMP Pascapanen

Kontak

(0251) 832 1762 / 085213878771 (WA)
-
[email protected]

Jl. Tentara Pelajar 12 A, Cimanggu, Bogor Tengah 16122, Kota Bogor, Jawa Barat, Indonesia.

https://pascapanen.brmp.pertanian.go.id/

© 2022 - 2026 Balai Besar Perakitan dan Modernisasi Pascapanen Pertanian. All Right Reserved