Teknologi Tri-Polished Hasilkan Beras Kualitas Premium

Pengolahan padi di Indonesia masih beragam, dari teknologi sederhana hingga otomatis, sehingga kualitas beras yang dihasilkan bervariasi, mulai dari beras rendemen rendah hingga beras premium. Dalam proses penggilingan padi (RMU), mutu beras sangat bergantung pada gabah kering giling (GKG) sebagai bahan baku.

Konfigurasi RMU hasil revitalisasi dapat diterapkan pada RMU skala menengah (PPM) untuk mereproses beras yang telah disimpan lebih dari 4 bulan, agar beras kusam dan berdebu kembali menjadi bersih, mengkilap, dan bebas debu. Setelah melalui proses whitener dan mist polisher, mutu beras meningkat dalam hal kecerahan, derajat putih, dan kebersihan, sehingga layak dipasarkan dengan harga yang lebih baik.

Keunggulan:

• Mengoptimalkan rendemen
• Meningkatkan kecerahan, derajat putih dan kebersihan beras
• Meningkatkan harga beras
• Memperbaiki kualitas kecerahan beras yang sudah disimpan

Inventor:

Ridwan Rachmat, Sandi Darniadi, Eka Rahayu, Prima Luna, Hoerudin, Mulyana Hadipernata

Status HKI:

Proses pendaftaran