Teknologi Smart Kumbung Berbasis IoT, Hasilkan Jamur Merang Unggul

Teknologi smart kumbung dengan Internet of Things (IoT) adalah rumah produksi jamur merang yang biasa disebut kumbung jamur dengan seluruh rangka konstruksi bangunan dari baja ringan, dinding plastik FRP, dan lantai berkeramik serta instalasi seluruh kendali dengan penerapan teknologi IoT. Penerapan teknologi IoT dalam kumbung jamur merang untuk mengontrol, mengendalikan dan merekam kondisi suhu dan kelembaban udara sehingga kebutuhan kondisi suhu dan kelembaban udara didalam kumbung serta kadar air media pertumbuhan jamur merang dapat mencapai kondisi optimal. Dengan menerapkan teknologi IoT dapat mengurangi intervensi manusia yang masuk kedalam ruangan tumbuh miselia jamur.

Keunggulan:

• Konstruksi kumbung dari baja ringan dinding dari plastik FRP, lantai dari keramik
• Kondisi suhu dan kelembaban udara serta kadar air media pertumbuhan jamur merang terkontrol, terkendali dan terekam
• Intervensi manusia terkendali selama proses produksi dan pertumbuhan jamur
• Hasil panen jamur unggul dengan ukuran buah relatif besar, putih, bersih, bebas dari jamur dan mikroba berbahaya/asing seperti Salmonela
• Sebagai pangan fungsional imunodilator yang kaya protein dan antioksidan EGT
• Media jamur dapat didaur ulang untuk produksi periode berikutnya

Inventor:

Ridwan Rachmat, Sandi Darniadi, Misgyarta, Eka Rahayu, Prima Luna, Hoerudin, Mulyana Hadipernata, Jamaludin, Ahmad Fawzi

Status HKI:

Proses pendaftaran